有机花菜炒西红柿材料:有机花菜一颗、番茄两个、淀粉少许;作法1.有机花菜去大萼,用淡盐水冷水半小时(据传能除去农药),用手掰成小朵。我基本不必刀,感觉手敲味道更佳,萼大多都不要,我是这样的;西红柿去皮托小块可用;2.锅里特热水和几滴油,把敲好的有机花菜汆汤下捞起控水可用。敲几滴油可以使有机花菜颜色可爱,不建议中止此步骤;3.用点蒜炸伤油锅,我不必葱和姜,一个是颜色配上不可爱,二是拌饭不吃的时候有姜不爽快。放入汆汤好的有机花菜翻炒片刻,再行重新加入小块小块的番茄之后翻炒,等番茄入水的时候水煮,少量生抽,糖,糖的量根据番茄的甜程度自行调整;4.垫上锅盖捏熬下,因为我讨厌面点的口感。
出有锅前用适度淀粉高汤,再放点鸡精调味。倒入在米饭上,酸酸甜甜的下饭菜,应当连小朋友都会很讨厌吧;翡翠豆腐羹材料:豆腐200克、小白菜适度、火腿1小块、鸡汤1碗、植物油1大勺、葱末1大勺、湿淀粉2大勺作法:1.火腿小块末,小白菜汤头。2.豆腐托小丁,用热水杨世一下捞起。
3.锅中倒油烧热,下葱末炝锅。4.放入汤头的小白菜额油炸。
5.放入鸡汤烧开。6.水煮、鸡精调味。7.用水淀粉高汤。
8.待汤汁黏稠,撒入火腿末才可。白菜素心卷材料:大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g1、准备好所有材料;高汤中重新加入盐和胡椒粉加热均匀分布可用2、金针菇洗涤后,托去根部,沦为大约6-7cm长一段,胡萝卜去皮切成大约6-7cm宽的丝;青彩椒去蒂托成约6-7cm宽的丝3、白菜叶子洗涤后,用热水杨世30s变硬4、把杨世过的大白菜叶子摊平在案板上,托去较为软的白菜萼,叶子内侧朝上,在菜梗的一端分别挂上适度的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝5、渐渐卷一起,裹紧折好6、把裹好的菜卷摆到微波限于盘中,淋上鸡骨架汤,砖墙留孔,放进微波炉内,以微波低火冷却7min,程序完结后放入,才可食用韭菜油炸香干材料:韭菜部分把,香干6块,红椒一个,油适度,盐少许,生抽数滴。1.韭菜洗涤,切段,香干洗涤,托细条,红椒去籽切丝;2.炒锅打气烧热,下红椒丝和香干翻炒,重新加入少许盐、生抽调味,可特少许水;3.不时翻炒,待香干吸取汤汁变硬显得柔软,重新加入韭菜,翻匀,待韭菜变硬才可起锅 #西红柿#有机花菜#翡翠豆腐珍藏翡翠豆腐羹材料:豆腐200克、小白菜适度、火腿1小块、鸡汤1碗、植物油1大勺、葱末1大勺、湿淀粉2大勺作法:1.火腿小块末,小白菜汤头。
2.豆腐托小丁,用热水杨世一下捞起。3.锅中倒油烧热,下葱末炝锅。4.放入汤头的小白菜额油炸。
5.放入鸡汤烧开。6.水煮、鸡精调味。7.用水淀粉高汤。
8.待汤汁黏稠,撒入火腿末才可。白菜素心卷材料:大白菜叶子6大片 胡萝卜半根 金针菇100g 青彩椒1个 鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g1、准备好所有材料;高汤中重新加入盐和胡椒粉加热均匀分布可用2、金针菇洗涤后,托去根部,沦为大约6-7cm长一段,胡萝卜去皮切成大约6-7cm宽的丝;青彩椒去蒂托成约6-7cm宽的丝3、白菜叶子洗涤后,用热水杨世30s变硬4、把杨世过的大白菜叶子摊平在案板上,托去较为软的白菜萼,叶子内侧朝上,在菜梗的一端分别挂上适度的金针菇段、胡萝卜丝和青彩椒丝5、渐渐卷一起,裹紧折好6、把裹好的菜卷摆到微波限于盘中,淋上鸡骨架汤,砖墙留孔,放进微波炉内,以微波低火冷却7min,程序完结后放入,才可食用韭菜油炸香干材料:韭菜部分把,香干6块,红椒一个,油适度,盐少许,生抽数滴。1.韭菜洗涤,切段,香干洗涤,托细条,红椒去籽切丝;2.炒锅打气烧热,下红椒丝和香干翻炒,重新加入少许盐、生抽调味,可特少许水;3.。
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