美食“来袭”：第五届“童话边城·布尔津味道”美食节盛妆开幕

足足等了一整年！10月1日，第五届“童话边城·布尔津味道”美食节盛大开幕，这意味着，布尔津2020至2021年度秋冬季旅游系列活动的帷幕也正式开启。当日，上万名疆内外游客从四面八方赶来，奔赴这场美食的“盛会”。“津灵家族”的布布、津津、小津灵和红鼻子的小丑都来到了现场，和游客们互动，为孩子们送上节日的礼物。

琳琅满目的美食摆放在桌子上，引来过往游客，大家一边试吃一边点评。各类旅游特产依次排列，糕点、沙棘、奶酪......成为现场一道道彩色的风景线。

布尔津美食节作为一场连续举办了五年的大型美食节庆活动，美食的呈现已经不再局限于“好吃”“美味”的概念，而是成为了一种民俗文化和民族传统的的载体。通过一年一度的美食节，让远到的游客们可以用触觉，嗅觉和味觉的方式，近距离感受到当地的文化特色。本届美食节上，各美食行家的“拿手菜”隆重登场。

菜肴的美味，引来游客啧啧称赞。值得一提的是，本届美食节是“送礼”频率最频繁的一届美食节。从中秋月饼大免费兑换到“鱼见幸福”烤鱼赠送，再到“摇一摇”摇出“霸王餐券”活动，几乎每一位到场游客，都可以满载而归。

来自乌鲁木齐的游客穆雅倩说：“从布尔津举办第二届美食节开始，我每年都会来现场。这些年，布尔津美食节越办越好，从最初的美食展示，到后来包罗万象的系列活动，再到现在愈发清晰的市场定位，俨然已成了一个外地游客‘非来不可’的旅游‘打卡节目’”。本届美食节活动将持续一个月。

从现在开始至11月上旬，“美食周”“刺绣周”“民俗文化周”“书画展览周”“旅游产品展览周”依次登台，为游客们呈现“周周不重样”的惊喜。据了解，为全面旅游市场发展，打响’童话边城‘品牌，今年以来，布尔津开启了“百里风光‘醉’山水 童话边城夜阑‘香’系列活动，美食节的举办正是其中的重要一环。接下来，布尔津还将开展光影节、雾凇节等大型旅游活动，为八方游客呈现出布尔津这座旅游城市的独特魅力。

布尔津县委常委，常务副县长刘勇介绍：“为进一步提升‘童话边城’布尔津旅游品牌形象，构建‘以旅游业为主体，牵动一产，托举二产’的发展格局，布尔津不断丰富全县旅游业态，现已连续举办了四届‘童话边城 布尔津味道’美食节，布尔津地方特色美食和独特饮食文化的品牌影响力逐步扩大，助推了当地旅游多元化、品质化发展。第五届‘童话边城 布尔津味道’的举办，会增点旅游市场新动力。”布尔津县早已位列“中国旅游强县”。

全县各类旅游景点有30余处。近年来，布尔津县委、县政府通过招商引资，持续推进自然生态、历史人文等多种类型景区景点开发建设项目。截至目前，县域内除国家级5A级景区喀纳斯外，还拥有五彩滩风景区、草原石人文化园、阿山鹿王文化苑、中俄老码头风情街等多个A级景区。得天独厚的旅游资源是布尔津的发展“底色”。

截至目前，布尔津县已入围“2018百家深呼吸小城”。布尔津县也拉曼村、合孜勒哈英村分别入选“中国美丽休闲乡村”和“中国少数民族特色村寨”。

布尔津县“全力推进国家全域旅游示范区和旅游目的地建设”案例成功入围国家“改革开放40年地方改革创新案例”（新疆唯一入围案例）。2020年，布尔津连续入列“2020中国夏季休闲百佳县市”、“2020中国百佳富氧县市”、”2020中国最具绿意百佳县市”等。借力于旅游业的稳步前行，2018年，布尔津县旅游实现井喷式增长，游客接待量、旅游综合收入等主要旅游经济指标均居阿勒泰地区第一。2019年，布尔津县大力培育旅游业态，实现了“大旅游格局”转变。

2020年，布尔津有超半数的劳动力，从事到旅游行业当中，“旅游富民”成了所有居民的共识。目前，布尔津以创建首批国家全域旅游示范区为目标，全面整合美食、文化、美景、乡村旅游、文明建设等资源，全力规划，合理布局，整体优化，举全县之力量推动经济社会的稳定发展。

（黄鸟 李慧玲）。

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