清明粿艾叶青团的做法_清明粿艾叶青团怎么做_焦糖夏洛特的菜谱

2张图片“新鲜艾叶可以清热解毒去火、补足营养、提升身体免疫力，并且还能消肿止痛，如果经常出现跌打损伤或者关节肿痛时，可以将新鲜艾叶的屋在患者，每天替换一次，这样涉及症状需要取得减轻，除此之外，新鲜艾叶还可以与米粉等制作成食品，不吃了具备很好的保健作用。” 食材明细主料艾叶150g辅料糯米粉125g硬米粉125g绿豆部分把红豆部分把糖适度花生油少量甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性冬至粿艾叶青团的作法步骤1红豆绿豆提早煮好，然后放入不粘锅中大大翻炒。

2加入适量的糖和少量油（防止粘锅），炒至右图状态不要过滑或者过腊。3艾叶自己种的，摘取了一把回去，浸整洁。4水烧开，敲一小勺小苏打，放进艾叶熬三五分钟，捞起过冷水，挤干水份。5放进破壁烹饪机刺穿。

6我这个量艾叶汁260g，重新加入糯米粉125g，硬米粉125g，讨厌辣的可以加点糖在粉团里面，和烘！忘了拍图。7皮30g，馅料10g，分别滚烘。

8手上砍点油（防粘手），把馅料包进皮里，滚圆，每个青团表面刷一层薄薄的油。9我这个量可以做到17个青团，如下图，打算入锅。10水烧开，放进青团蒸10min，放入晾凉。11略为燕一点，不吃一起口感更加弹头，可以开始享用喽。

小窍门1.讨厌吃甜的，粉团里面忘记冲泡！2.糯米粉和粘米1:1，口感不会更佳，既会过于硬也会过于软！3.略为放凉不吃口感最佳！。

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