鸡年吉祥米糕的做法_【辽宁】鸡年吉祥米糕（二）_鸡年吉祥米糕怎么做_小草根家庭美食的菜谱

3张图片“辽宁地区鲜族人较为多，因此不会制作好多鲜族人特有的特色食品，这款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋结合了一番。创作的主题是#鸡年吉祥#，两只小鸡身上分别写出着吉祥，寓意新年吉祥如意。

这次和了一斤的面，制作了几种造型的米糕，每一种制作都很费心费力，但都代表着主人的一片心意，讨厌的想到：” 食材明细主料大米粉500克糯米粉30克辅料白糖适度黑豆4个色素适度猪油适度热水适度其他口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性鸡年吉祥米糕的作法步骤1打算大米粉和糯米粉，特适度白糖，用80度的水烫面2和出面团，其余的用果蔬粉或者蔬菜汁冷却和面，我这次较为哑，用的色素，所以颜色不大自然。3黄色面团分两部分，鸡头和鸡身4小鸡的翅膀5人组6红色面团作出脚和鸡冠，嘴7眼睛用黑豆，然后做到衣服和字，特小，做到时候利用小刀辅助。8祥字9滑动翅膀印10只剩一块面，笔剪刀一个元宝11锅里做到热水，上汽10分钟12揭晓13成品，鸡年千秋大家吉祥如意小窍门米糕和面是关键，一定能用80度左右的水烫面，糯米面如果过于多，感觉沾手，可以加点猪油。

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